“Без соли — не вкусно, без хлеба — не сытно”.
( Русская пословица)
Воспитатель Налимова Н. В.
Экскурсия в пекарню стала итоговым мероприятием тематической недели “Хлеб – всему голова”.
В различных видах деятельности ребята нашей группы узнавали много нового и интересного о том, как хлеб приходит к нам на стол. Знакомство с профессиями хлеборобов осуществлялось с помощью иллюстраций, чтения рассказов, просмотра познавательных фильмов.
Лишь с одной из профессий, связанных с производством хлеба, мы смогли познакомиться наглядно. Это — профессия пекаря.
Родители помогли организовать экскурсию на пекарню. Мы с детьми выучили пословицы и стихотворения о хлебе, о труде хлеборобов.
Работники пекарни показали нам оборудование, склад, где хранится мука. Ребята увидели работающий тестомес, машину для просеивания муки, постояли у горячих печей, попробовали хлеб, нарезанный хлеборезкой.
Не обошлось без угощения: пышные, сладкие булочки мы взяли с собой к чаю. Все без исключения решили стать пекарями.
Экскурсии на подобные предприятия закладывают начальные представления о профессиях и воспитывают уважение к труду взрослых.
